เปิดร้านกาแฟต้องรู้ 6 ปัจจัยที่ส่งผลต่อยอดขายของร้าน

ออกแบบร้านกาแฟ แต่งร้านกาแฟ ปัญหาที่มักเกิดขึ้นบ่อยกับคนที่อยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง อยากเป็นเจ้าของร้านกาแฟ ยิ่งในปัจจุบันนี้ร้านกาแฟ คาเฟ่ต่าง ๆ นับว่ามีเยอะมาก ทั้งร้านกาแฟเล็ก ๆ หน้าบ้าน ร้านกาแฟแบบซุ้มไม้ ร้านกาแฟขนาดเล็ก ขนาดกลาง ไปจนถึงคาเฟ่แบบขนาดใหญ่ ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีการออกแบบที่ต่างกันออกไป เพื่อสร้างจุดสนใจให้กับลูกค้าเข้าร้าน โดยการออกแบบร้านกาแฟนั้น ก็สามารถที่จะออกแบบหรือตกแต่งได้หลากหลายสไตล์ อย่างการออกแบบร้านกาแฟมินิมอล การออกแบบร้านเล็ก ๆ หน้าบ้าน การตกแต่งร้านกาแฟให้เหมือนอยู่ในสวน การเปิดร้านกาแฟขายบนรถฟู้ดทรัค การเปิดร้านกาแฟแบบรถเข็น การทำร้านกาแฟด้วยตู้คอนเทนเนอร์ หรือแม้แต่การแต่งร้านให้เหมือนอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวดัง ๆ การเปิดร้านกาแฟจึงสามารถทำได้หลากสไตล์ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน แต่สำหรับใครที่อยากเปิดร้านกาแฟ แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำร้านกาแฟแนวไหน ออกแบบร้านกาแฟแบบไหนดี จะทำยังไงให้ลูกค้าเห็นร้านแล้วอยากเข้ามาใช้บริการ ทำยังไงไม่ให้เจ๊ง วันนี้ทาง teafac เราก็ไม่พลาดที่จะมาแชร์ไอเดีย ออกแบบร้านกาแฟ การทำร้านกาแฟมาฝากกัน พร้อมแล้วลองมาดูกันเลยว่าจะมีแบบไหนบ้าง แบบไหนน่าทำตาม 6 ไอเดียน่าทำตาม ออกแบบร้านกาแฟ แน่นอนว่าในปัจจุบันนี้การจะดึงดูดลูกค้าเข้าร้านกาแฟได้ ก็คือการมีมุมถ่ายรูปเช็กอิน มีมุมประจำของร้าน ไม่ว่าใครที่มาเที่ยวร้านกาแฟร้านนี้ก็ต้องมาถ่ายรูปที่มุมนี้ รวมถึงการตกแต่งร้านให้มีมุมถ่ายรูปเยอะ ๆ วิธีนี้นับว่าเป็นวิธีที่หลาย ๆ ร้านนิยมทำกันอย่างมาก และสามารถดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้อย่างต่อเนื่องจริง…

อุปกรณ์ที่ใช้ในร้านกาแฟ กับสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม นอกเหนือจากบทความก่อนหน้า 13 อุปกรณ์ร้านกาแฟที่ต้องมีติดร้าน ที่เรานำมาแชร์ก่อนหน้าแล้ว จริง ๆ ร้านกาแฟหรือร้านขายน้ำชง ขายชา ควรมีอุปกรณ์ช่วยอำนวยความสะดวกในการชง ช่วยให้บริการลูกค้าได้สะดวก จะไม่ทำให้ลูกค้าต้องรู้สึกรอนานแถมยังช่วยให้คุณสามารถชงเครื่องดื่มได้เร็วยิ่งขึ้น  ในการเปิดร้านขายชากาแฟนั้น ต้องบอกเลยว่าความรวดเร็วและความสะดวกเป็นสิ่งที่สำคัญ ดังนั้น การมีตัวช่วยในการชงเครื่องดื่มหรือช่วยอำนวยความสะดวกต่าง ๆ ภายในร้านจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด ! วันนี้ทาง teafac เราจึงมี 10 อุปกรณ์ที่ใช้ในร้านกาแฟเพิ่มเติมมาแนะนำกัน เพื่อเป็นตัวเลือกเสริมในการบริการลูกค้า จะมีอะไรบ้างลองมาดูกันเลย กับอุปกรณ์ที่ควรมีติดร้านไว้เช่นกัน   อ่านเพิ่มเติม กดติดตาม TIKTOK TEA FAC : ค้นหา teafacchiangmai หรือ คลิกที่นี่“TEA FAC. ร้านกาแฟสายฮา พาใครมาต้องได้ยิ้ม” 10 อุปกรณ์ที่ใช้ในร้านกาแฟ ควรมีติดร้าน !  กระดาษกันหก กระดาษปิดฝาแก้ว อีกหนึ่งอุปกรณ์ที่หลาย ๆ ร้านเลือกใช้เลยก็ว่า ซึ่งจะมีลักษณะที่ไม่ใช่กระดาษทั่วไปแต่จะมีความหนากว่ากระดาษปกติ มีหน้าที่ช่วยป้องกันเครื่องดื่มซึมและรั่วไหลออกจากแก้วเครื่องดื่ม โดยจะมีหลายขนาดให้เลือกใช้กันตามขนาดของแก้วที่ร้านใช้ ไม่ว่าจะเป็นไซส์ 10…

โปรโมชั่นร้านกาแฟ วิธีในการกระตุ้นยอดขายที่นิยมทำกันเป็นส่วนใหญ่  เพื่อส่งเสริมการขายให้กับร้านชากาแฟของตนเอง ยิ่งในยุคที่มีคู่แข่งทางธุรกิจเยอะ การเอาใจลูกค้าด้วยเทคนิคต่าง ๆ การสร้างจุดแข็งให้กับร้านคือสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเด็ดข้าม  โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเปิดร้านใหม่ การจะหาลูกค้าเข้าร้านทุกวัน นับว่าไม่ใช่เรื่องที่ง่าย ดังนั้นควรจะมีการวางแผนธุรกิจอย่างละเอียดรอบคอบ ทั้งการเริ่มต้นออกแบบร้านกาแฟ การกำหนดราคาขายเพื่อดึงดูดความสนใจลูกค้า การสร้างจุดขายของร้านให้โดดเด่นไม่ซ้ำใคร ตลอดจนถึงการวางแผนการตลาดด้วยการทำโปรโมชั่นที่สามารถทำได้หลากหลายวิธีสุด ๆ  เพราะการทำโปรโมชั่นร้านกาแฟ เป็นวิธีหนึ่งที่สร้างความสนใจและดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการในร้านกาแฟของคุณได้มากยิ่งขึ้น โดยการทำโปรโมชั่นที่ถูกต้องและน่าสนใจ จะช่วยกระตุ้นยอดขายของร้านค้าอย่างมีประสิทธิภาพ มีลูกค้าประจำของร้าน ในวันนี้เราจึงจะมาแนะนำไอเดียการทำโปรโมชั่นร้านกาแฟที่ช่วยกระตุ้นยอดขายได้ดี และช่วยเอาใจลูกค้าเข้าร้านได้อย่างต่อเนื่อง อ่านเพิ่มเติม  กดติดตาม TIKTOK TEA FAC : ค้นหา teafacchiangmai หรือคลิกที่นี่“TEA FAC. ร้านกาแฟสายฮา พาใครมาต้องได้ยิ้ม” 6 ไอเดีย โปรโมชั่นร้านกาแฟ 1. โปรโมชั่นสำหรับลูกค้าใหม่ การรักษาฐานลูกค้าเดิมว่ายากแล้ว แต่การดึงดูดลูกค้าใหม่เข้าร้านนั้นยากยิ่งกว่า โดยลูกค้าใหม่นับว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อร้านกาแฟ เพื่อดึงดูดความสนใจให้มากขึ้น คุณสามารถจัดทำโปรโมชั่นลูกค้าใหม่ได้ ตัวอย่างเช่น ให้ส่วนลดราคาเครื่องดื่ม, การให้สินค้าหรือของแถมฟรีเมื่อซื้อครบจำนวนที่กำหนด, การให้สิทธิ์ซื้อ 1 แถม 1 สำหรับลูกค้าใหม่ที่ทำการสมัครสมาชิก เพราะการมีโปรโมชั่นแบบนี้จะช่วยดึงดูดความสนใจของลูกค้าใหม่ และทำให้พวกเขากลับมาใช้บริการอีกครั้งได้อย่างแน่นอน …

เปิดร้านขายเครื่องดื่ม เปิดร้านขายน้ำ ขายน้ำอะไรดี แล้วต้องทำยังไงถึงจะขายดีมีกำไร โดยเฉพาะร้านค้าที่เปิดใหม่ อยากขายชากาแฟ ขายน้ำชง ต้องไม่ลืมว่าปัจจุบันนี้มีคู่แข่งเยอะมากทั้งร้านค้าที่เปิดอยู่แล้ว และร้านค้าที่กำลังจะเปิดใหม่ในอนาคต การเปิดร้านไม่ให้เจ๊ง ไม่ให้ขาดทุน หรือต้องการคืนทุนไว จึงต้องมีการวางแผนอย่างดี และไม่ใช่เพียงขายแค่หน้าร้านแต่ต้องขายเครื่องดื่มออนไลน์ด้วย   การเปิดขายแบบมีหน้าร้าน คือจะช่วยให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการได้สะดวกมากขึ้น และสามารถดึงดูดกลุ่มลูกค้าในพื้นที่ได้ดี แถมยังช่วยเพิ่มยอดขายได้ ด้วยเทคนิคการจัดหน้าร้านค้าให้ลูกค้าเลือกซื้อสินค้ามากกว่าปกติ อย่างการมีป้ายบอกราคาชัดเจน การไม่วางป้ายห้ามจับ การแบ่งกลุ่มสินค้าเป็นประเภทชัดเจน เทคนิคเหล่านี้ล้วนจะช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น   รวมไปถึงการเปิดร้านขายเครื่องดื่มออนไลน์ ร้านกาแฟออนไลน์ หรือการเปิดร้านแบบไม่มีหน้าร้าน ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการหารายได้ที่ดีมาก ๆ ในปัจจุบันนี้ ยิ่งมีช่องทางในการขายสินค้ามากก็จะช่วยให้ตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าได้ดี ช่วยให้ร้านรับออเดอร์ได้หลายช่องทางมากขึ้น  6 เทคนิค เปิดร้านขายเครื่องดื่ม  ก่อนเปิดร้านขายเครื่องดื่ม เปิดร้านขายน้ำ ควรมีการวางแผนการทำธุรกิจอย่างรอบคอบ ตั้งแต่กำหนดงบประมาณ ออกแบบร้านตามที่ต้องการโดยให้อยู่ในงบที่จัดสรรไว้ รวมไปถึงควรต้องจัดสรรเงินสำหรับการซื้อวัตถุดิบอุปกรณ์ จ้างพนักงาน สำหรับทำโปรโมชั่น และเงินฉุกเฉินต่าง ๆ ไว้ด้วย การวางแผนธุรกิจจะช่วยให้ควบคุมงบประมาณไว้ได้ดี   ก่อนการเปิดร้านขายเครื่องดื่ม เปิดร้านขายน้ำ ควรต้องมีการเลือกใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ และเพื่อเตรียมความพร้อม รู้จักวิธีการใช้งานต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกซื้อผงชาเมล็ดกาแฟ ที่มีคุณภาพ มีกลิ่นหอมและให้รสชาติของชาที่เข้มข้น…

เมนูชาทูโทน ชาแยกชั้น เมนูชา 2 สี เทคนิคการทำเมนูเครื่องดื่มให้ดูมีสีสัน ดูน่าสนใจ และเริ่มเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้นในปัจจุบันนี้ ที่สำคัญยังช่วยให้ลูกค้าที่ตัดสินใจอยากดื่มชา 2 เมนู แล้วตัดสินใจไม่ได้ ก็สามารถดื่มได้ในแก้วเดียว แถมยังทำได้หลากเมนู เอาใจลูกค้าได้ดีสุด ๆ   สำหรับการทำเมนูชาทูโทนนี้ บอกเลยว่าทำได้ไม่ยากเพราะมีเทคนิคเทชาง่าย ๆ ที่ไม่ทำให้ชาไหลรวมกัน ยังแยกชั้นสวยงาม มือใหม่เปิดร้านก็สามารถทำได้ ที่สำคัญยังช่วยเพิ่มยอดขายของร้าน ยกระดับเมนูชาทั่วไปได้ทีเดียว และวันนี้ทาง tea fac ของเราก็ไม่พลาดที่จะมาแชร์เมนูชาทูโทน ชาแยกชั้นให้กัน สามารถลองทำตามกันได้ นำไปชงขายในร้านของคุณกันได้เลย   กดติดตาม TIKTOK TEA FAC : ค้นหา teafacchiangmai หรือ คลิกที่นี่“TEA FAC. ร้านกาแฟสายฮา พาใครมาต้องได้ยิ้ม” รวม 6 เมนูชาทูโทน ชาแยกชั้น  ส่วนผสม วิธีชง ส่วนผสม วิธีชง ส่วนผสม วิธีชง ส่วนผสม วิธีชง ส่วนผสม …

วัตถุดิบร้านกาแฟ วัตถุดิบที่ต้องมีติดร้านขายชากาแฟ ร้านขายน้ำโบราณ ต้องมีอะไรบ้าง ?  สิ่งที่มือใหม่อยากเริ่มต้นเปิดร้านขายชากาแฟต้องห้ามพลาด ! ควรศึกษาและเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเปิดร้าน ในปัจจุบันนี้ ต้องยอมรับว่า ร้านขายชากาแฟ ร้านคาเฟ่ นั้นมีเยอะมาก ๆ และอาจจะมีจำนวนมากขึ้นอีกในอนาคต การจะดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านจำนวนเยอะ ๆ ได้นั้นย่อมทำได้ยาก เพราะทุกร้านก็จะต้องมีการวางแผนธุรกิจ ซึ่งการมีความพร้อมในด้านต่าง ๆ ไม่ ว่าจะเป็นการวางแผนการตลาดในการดึงความสนใจของลูกค้า การเตรียมความพร้อมบรรยากาศในร้าน การออกแบบร้านกาแฟ รวมถึงการเตรียมความพร้อมเรื่องของวัตถุดิบเช่นกัน และในวันนี้เราเลยไม่พลาด ที่จะมาแชร์ถึง 6 ประเภท วัตถุดิบร้านกาแฟ ที่ทุกร้านกาแฟต้องเลือกใช้ และเป็นหัวใจหลักในการชงเครื่องดื่มสำหรับเสิร์ฟลูกค้าเลยก็ว่าได้  วัตถุดิบประเภทอะไรบ้างที่ร้านชาร้านกาแฟขาดไม่ได้ แล้วแต่ละประเภทมีไว้ทำอะไร ทำไมทุกร้านขายชากาแฟต้องมี พร้อมแล้วลองมาดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง  วัตถุดิบร้านกาแฟ 6 ประเภทที่ควรมีติดร้าน  แน่นอนว่าการเปิดร้านขายชากาแฟ ก็ต้องมีผงชา เมล็ดกาแฟ แม้แต่ผงละลายน้ำอย่าง ผงโกโก้ ผงมัทฉะ ถือว่าเป็นวัตถุดิบหลักสำคัญเลยก็ว่าได้ เพราะจะเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ นั่นเอง โดยผงชาเมล็ดกาแฟนี้ ก็ต้องบอกเลยว่าย่อมมีให้เลือกซื้อเยอะมากในท้องตลาดทั่วไป มีหลากหลายแบรนด์ให้เลือกใช้กันสุด ๆ ซึ่งแต่ละแบรนด์ก็จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน…